Bez wątpienia wszyscy pragniemy zachować wymarzoną sylwetkę, mogąc jednocześnie cieszyć się smakiem ulubionych potraw, deserów czy przekąsek. Również dania mięsne można z powodzeniem i łatwością przygotować w dietetyczny i zdrowy sposób.
Zdrowe i smakowite potrawy wegetariańskie lub dania mięsem drobiowym czy wołowym z pewnością okażą się doskonałą alternatywą dla osób restrykcyjnie przestrzegających diety. Takie smaczne menu warto również zaserwować rodzinie lub gościom na specjalną okazję. Świetną propozycją są zatem bez wątpienia pyszne mielone bez dodatku bułki tartej.
Jednymi z częściej i chętniej przyrządzanych na obiad potraw są kotlety mielone, doprawione ulubionymi ziołami. Nierzadko jednak, smażone na oleju lub oliwie mięso może okazać się ciężkostrawne i zbyt kaloryczne, szczególnie jeśli pragniemy pozbyć się zbędnych kilogramów.
Pragnąc odpowiednio zadbać o piękną sylwetkę warto również zrezygnować z ciężkich i tłustych dodatków, dlatego zamiast pulpetów w sosie korzystniej będzie zrobić duszone w bulionie lub pieczone na grillu bez dodatku tłuszczu klopsiki. Aby samodzielnie zrobić w domu dietetyczne kotleciki warto zapoznać się z poniższym, sprawdzonym i banalnie łatwym przepisem.
Do zrobienia mielonych bez bułki tartej niezbędne będą następujące składniki: pół kilograma mięsa mielonego (najlepiej drobiowego), 2-3 ząbki czosnku, średnia cebula, łyżeczka ziół prowansalskich, 1 całe jajko, sól, pieprz oraz łyżka musztardy stołowej (opcjonalnie). Na początek mięso należy dokładnie wymieszać z posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, musztardą i jajkiem. Całość doprawić do smaku solą, kolorowym pieprzem oraz ziołami i wymieszać na jednolitą masę.
Aby nadać potrawie aromatu warto odstawić mięso na kilkanaście minut w chłodne miejsce, najlepiej pod przykryciem. Po tym czasie formujemy z niego niewielkie kulki i spłaszczamy je, tworząc kotleciki. Następnie smażymy na rumiano z obu stron na niewielkiej ilości oliwy lub oleju. Podajemy z ziemniakami, ryżem, buraczkami lub jarzynową surówką. Smacznego!
Dbaj o zdrowie!
Tanie kotleciki z kaszy gryczanej i twarogu Chcesz przygotować smaczne i dietetyczne danie dla całej rodziny, ale zupełnie nie masz na nie pomysłu? Do tej pory na twoim rodzinnym stole królowały tradycyjne…
Dietetyczne gotowane udka z warzywami Z pewnością wszyscy chętnie przygotowujemy smakowite i zdrowe dania z kurczaka lub innych odmian drobiu. Warto jednakże wiedzieć, jak w łatwy i szybki sposób przygotować…
Kotlety mielone dla jaroszy Kuchnia wegetariańska staje się coraz bardziej powszechnym sposobem odżywiania się na całym świecie. Nic w tym jednak dziwnego, gdyż dania wegetariańskie są potrawami zdrowymi oraz…
Odtłuszczone żeberka z warzywami Każdy z nas zapewne pragnie zachować zdrowie, doskonałą, wymarzoną sylwetkę oraz młodzieńczy wygląd na długie lata. Z tego też powodu mnóstwo osób decyduje się obecnie…
Pieczone warzywa z sosem Na codzienny, domowy obiad z powodzeniem możemy podawać zarówno sycące dania mięsne jak i dietetyczne potrawy z ulubionych warzyw. Aby zachować zdrowie i witalność na…
