Na codzienny, domowy obiad z powodzeniem możemy podawać zarówno sycące dania mięsne jak i dietetyczne potrawy z ulubionych warzyw. Aby zachować zdrowie i witalność na długie lata warto serwować sobie i bliskim przede wszystkim gotowane na parze lub zapiekane jarzyny, które w ten sposób tracą o wiele mniej witamin niż w przypadku tradycyjnego gotowania.
Podane z pomysłem, aromatycznie doprawione i smakowite pieczone warzywa z pewnością przypadną do gustu zarówno dorosłym jak i najmłodszym domownikom. Mogą one stanowić zarówno danie główne codziennego obiadu lub wykwintną i oryginalną przekąskę na przykład na grilla lub rodzinne przyjęcie imieninowe.
Zapiekane warzywa warto podać także na rodzinny, sobotni obiad. Z powodzeniem możemy zaserwować je na przykład z frytkami, wyrazistym sosem ziołowo-koperkowym lub lekkim dipem jogurtowym z pietruszką i kolendrą. Wegetariańskie, zdrowe danie dla całej rodziny nie musi być bowiem nudne i szablonowe.
Amatorom różnorodnych smaków warto polecić podanie zapiekanych w piekarniku lub na grillu warzyw, takich jak cukinia, bakłażany, ziemniaki czy papryka również do oryginalnego mięsa gyros. Smażone jarzyny możemy także podać gościom lub domownikom w placku do tacos, tortilli lub kababu, szczególnie jeśli wzbogacimy potrawę pikantnym sosem z odrobiną chilli bądź tabasco.
Pieczone warzywa możemy także podać domownikom w formie sycącej zapiekanki mięso-jarzynowej. Zależnie od naszych gustów, może to być oczywiście potrawa stricte wegetariańska lub z mięsem, śmiało bowiem dodać można do niej nieco wędzonego boczku, mięsa z kurczaka lub mielonej łopatki wieprzowej. Zapiekane warzywa z sosem można także śmiało podawać do ryb, dań z makaronem lub ryżem doprawionym w sposób orientalny odrobiną curry.
Do pieczonych na grillu lub w piekarniku warzyw warto również przygotować aromatyczny sos, który zależnie od naszych kulinarnych upodobań doprawiać można w sposób pikantny, na przykład ostrą, czerwoną papryką i kolorowym pieprzem. Dla dzieci warto z kolei przygotować łagodny sos śmietanowy lub wyrazisty dip czosnkowy. Takie smakowite danie lub przekąska z pewnością ciekawie i pomysłowo urozmaici rodzinne przyjęcia.
Dbaj o zdrowie!
Jak przyrządzić grillowaną cukinię? Doskonałą przekąską lub potrawą na wegetariański, zdrowy, lekkostrawny, ale równocześnie sycący obiad z powodzeniem mogą okazać się pieczone w folii aluminiowej lub grillowanie na ruszcie…
Tania surówka z cukinii i pomidorów Regularne i częste jadanie świeżych warzyw z pewnością zapewni nam zdrowie, doskonałą kondycję oraz skutecznie wzmocni organizm, szczególnie w czasie sezonowych zachorowań na grypę i…
Dietetyczne gotowane udka z warzywami Z pewnością wszyscy chętnie przygotowujemy smakowite i zdrowe dania z kurczaka lub innych odmian drobiu. Warto jednakże wiedzieć, jak w łatwy i szybki sposób przygotować…
Zupa krem z prażonymi pestkami dyni Dynia to bez wątpienia jedno z takich warzyw, które powinno często i regularnie gościć na naszych stołach. Okazuje się bowiem niskokaloryczna i bogata w witaminy,…
Plastry łopatki pieczone w rękawie Nie ulega wątpliwości to, że pomysłów na przyrządzenie łopatki jest wiele, ale do najsmaczniejszych przysmaków zapewne należy mięso zapiekane w rękawie. Mowa tu oczywiście nie…
