Długie zimowe wieczory to moment kiedy każdy potrzebuje rozgrzania. Są na to przeróżne sposoby. Jednym z bardzo popularnych i jednocześnie regionalnym góralskim sposobem na jesienne pluchy i zimowe mrozy, jest herbatka z prądem po góralsku.
To herbata wzmocniona kieliszkiem wódki lub jeszcze częściej łącką śliwowicą, czyli lokalnym bimbrem lub po prostu zwyczajnie ze spirytusem. To właśnie najprostsza herbata z prądem. Jakie właściowości ma ten napój?
Można oczywiście eksperymentować próbując mieszać herbaty smakowe z alkoholami aromatyzowanymi, uzyskując przy tym przeróżne egzotyczne smaki. Cel jest jednak zawsze podobny – rozgrzanie. A herbatka góralska jak nic innego jak potrawa która potrafi rozgrzać organizm i obronić go przed każdą temperaturą i ewentualnymi zaziębieniami. Zasada jest tylko jedna. Z prądem jak wiadomo nie ma żartów, przesadzać więc z tym specyfikiem pod żadnym pozorem nie należy. Jak łatwo się domyślić nazwa magicznego napoju pochodzi od dość mocnej „wkładki”, czyli inaczej mówiąc trunku, którym ją wzmacniamy. Jej pochodzenie nie jest do końca jasne. W związku z jej popularnością w kuchni góralskiej, gdzie pogoda bywa uciążliwa, to właśnie tam umiejscawia się jej korzenie.
Różne przepisy
Ilość przepisów na herbatkę z prądem jest właściwie nieograniczona. Eksperymenty ze smakiem należą już tylko do pijącego. Istnieje jednak parę sprawdzonych przepisów, które gwarantują pożądany efekt w postaci rozgrzania ciała i duszy jednocześnie nie powodując kłopotów żołądkowych.
Herbatka z miodem, cytryną i kilkoma voltami
To herbatka sprawdzona, można wręcz powiedzieć babcina. Na przeziębienie działa najlepiej. Jak wskazuje jej nazwa, składają się na nią: gorąca herbata, kieliszek spirytusu/wódki, pół cytryny i cztery łyżki miodu. W połączeniu z kilkoma dniami pod pierzyną, potrafi wyciągnąć z każdego przeziębienia.
Herbatka malinowa wzmacniana
Jej działanie jest bardzo zbliżone do tej opisanej powyżej. Rozgrzewa i świetnie nadaje się na porę przeziębień i grypy. Przyrządzamy ją w następujący sposób: gorącą herbatę doprawiamy do smaku naturalnym syropem malinowym. Następnie całość wzmacniamy kieliszkiem wódki lub spirytusu. Wypijamy i cieszymy się ciepełkiem rozchodzącym się po całym ciele.
Herbatka z mocną wiśnią
Poza walorami rozgrzewającymi tę herbatę charakteryzuje niezapomniany aromat i smak. Delektują się nią prawdziwi smakosze. Należy zaparzyć herbatę, wzmocnić ją kieliszkiem nalewki wiśniowej oraz kieliszkiem rumu. Bardziej niż poprzednie działa na humor przy czym oczywiście także ma walory rozgrzewające – wyleczy każdy katar.
Dbaj o zdrowie!
Eliksir zdrowia i urody – herbata Wszyscy poszukujemy wyjątkowych lekarstw i kosmetyków, które pozwolą nam utrzymać dobrą kondycje oraz młody wygląd. Niewiele osób zdaje sobie natomiast sprawę jak dużo może zdziałać……
Domowe sposoby na przeziębienie i grypę W momencie gdy dopada nas przeziębienie lub grypa czujemy wielkie osłabienie i ból całego ciała. Uciekamy się do magicznych mikstur lekarskich zapominając o ludowych sposobach…
Zbiteń – rozgrzewający napój rosyjski Nie ulega wątpliwości to, że jednym z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków rosyjskich jest zbiteń, czyli napój przyrządzany na bazie miodu, który jest znany w tym kraju…
Aromatyczny, smaczny i zdrowy pieprz Coraz więcej osób zastanawia się nad tym co najlepiej jeść. Może okazać się, że stosowane na co dzień i lubiane produkty nie są zbyt wskazane,…
Działanie nalewki z kwiatów głogu Nalewki pomagają w trawieniu, usprawniają krążenie i doskonale przeciwdziałają przeziębieniom. Co więcej, nalewki ziołowe mogą też być stosowane na sen i uspokojenie. Tego rodzaju trunki…
