‘jajka kurze’

zdrowe-jajkaNajnowsze badania wykazują, że pod względem odżywczym jajka właściwie nie mają sobie równych. Jeszcze do niedawna produkty te nie cieszyły się zbyt dobrą opinią wśród dietetyków, ale dzisiaj wiadomo już, że jajka możemy spożywać znacznie częściej niż tylko
w okresie świąt Wielkanocnych.

Przygotowywane przysmaki na stół wielkanocny bardzo często opierają się właśnie na jajkach. Nie ma w tym jednak nic dziwnego, gdyż to właśnie od jajek zaczęło się życie. Czytaj więcej… »

Z pewnością wielu z nas chętnie jada na śniadanie smaczną i pożywną jajecznicę lub omlet ze śmietaną i pomidorami. Jednakże czy zdajemy sobie sprawę, jak spożywanie potraw z jajek wpływa na nasz organizm?

Jak się okazuje w świetle najnowszych badań, regularne jedzenie jajecznicy z kurzych jaj znacznie zmniejsza uczucie głodu oraz pomaga skutecznie zredukować kalorie, spożywane w ciągu dnia w innych pokarmach. Z tego też powodu omlety i dania jajeczne powinny jeść osoby dbające o linię i zgrabną sylwetkę. Czytaj więcej… »

kotleciki z jajekKotlety kojarzą nam się przede wszystkim z mięsem i do niedawna mało kto wyobrażał sobie, że można je przyrządzić z czegoś innego. Okazuje się jednak, że świetnym składnikiem do takiej potrawy są jajka ugotowane na twardo. Takie kotleciki są bardzo smaczne, dostarczają cennych składników odżywczych zawartych w jajkach, i są doskonałym rozwiązaniem dla wegetarian, lub osób chcących po prostu urozmaicić swoją dietę. Dodatkowo świetnie prezentują się pod względem estetycznym i bardzo szybko znikają z talerzy. Jak je zrobić? Czytaj więcej… »