Choroby układu pokarmowego wydają się być zmorą coraz większej liczby ludzi na całym świecie. Sporo kłopotów przysparza nam już nie tylko wątroba czy trzustka, ale również jelita. Lekarze oraz dietetycy każdego dnia przekonują nas, byśmy zwracali szczególną uwagę na to, co jemy. Tylko w ten sposób uda nam się zapobiec wielu groźnym schorzeniom, ciesząc się jednocześnie zdrowiem. Problemy z jelitami mogą się pojawiać na skutek wielu różnych przyczyn, a zmagać się z nimi mogą zarówno starsze, jak i nieco młodsze osoby.
W wielu schorzeniach jelitowych polecana jest dieta bezresztkowa, która ma na celu przede wszystkim uzupełnienie niedoboru poszczególnych składników odżywczych. Dieta bezresztkowa jednocześnie oszczędza nasz przewód pokarmowy, przynosząc niezwykle skuteczne efekty leczenia. Taka terapia jest coraz częściej polecana osobom cierpiącym na problemy jelitowe, w tym między innymi osobom, u których zostało rozpoznane wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Żywienie dojelitowe bezresztkowe jest terapią starannie przemyślaną, w czasie której należy sięgać tylko i wyłącznie po dozwolone produkty. Najczęściej są to pokarmy bogate w białko, błonnik oraz tłuszcze. W diecie bezresztkowej dopuszczalne jest stosowanie ryb, aczkolwiek po nie wszystkie gatunki ryb można sięgać bez wyrzeczeń.
W diecie ubogoresztkowej polecane są między innymi chude ryby, takie, jak dorsz, szczupak, pstrąg oraz sandacz. Jeśli więc chcemy przygotować zdrowe oraz lekkostrawne danie, które nie będzie miało negatywnego wpływu na nasz układ pokarmowy, z całą pewnością możemy sięgnąć po przepisy na niskokaloryczne dania rybne.
Zdrowa pieczona ryba w rękawie może być spożywana przez wszystkie osoby przebywające na diecie bezresztkowej, gdyż takie danie przyrządzane jest bez tłuszczu. Także dietetyczna gotowana ryba z warzywami będzie posiłkiem lekkim oraz niskokalorycznym, idealnym dla osób cierpiących na zaburzenia układu pokarmowego.
Dieta bezresztkowa powinna być dietą bogatą w różnorodne składniki mineralne, mikroelementy oraz witaminy, a te znajdziemy właśnie w rybach. Zdrowym i smacznym daniem będzie również smaczny dorsz z grilla, aczkolwiek należy grillować rybę bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu. Poza tym osoby przebywające na diecie bezresztkowej mogą sięgać również po chude mięso, chude wędliny oraz po łagodne przyprawy. Dietę powinny uzupełniać także owoce oraz warzywa, jadane pięć razy dziennie.
Dbaj o zdrowie!
Omlet Dukana Obecnie wiele osób, w trosce o swoją własną sylwetkę, decyduje się przejść na dietę. Spośród wielu diet odchudzających za jedną z popularniejszych możemy uznać słynną…
Sałatka z rybą na sposób japoński Kuchnia japońska zyskała miano jednej z najzdrowszych kuchni na całym świecie. Wszystko to za sprawą potraw, które w sztuce kulinarnej Japonii często są przygotowywane na…
Łysienie a dieta Najczęściej za łysienie odpowiedzialne są uwarunkowania genetyczne, ale warto wiedzieć, że do nadmiernego wypadania włosów może przyczyniać się także wiele innych czynników. Oczywiście inne są…
Soczysta karkówka gotowana na parze Chociaż karkówka zdecydowanej większości osób kojarzy się przede wszystkim z potrawą grillowaną, to jednak w rzeczywistości ten rodzaj mięsa można przyrządzać na wiele różnych sposobów.…
Ryba po meksykańsku Nie od dziś wiadomo, że ryby są bardzo zdrowe. Chude gatunki ryb zawierają niezwykle cenną dla zdrowia witaminę B, tłuste natomiast witaminy; A, E i…
