Jeszcze do niedawna większość ludzi na widok szpinaku odwracała z obrzydzeniem głowę. Szpinak kojarzył się im jedynie z niedobrą, liściastą papką, którą wmuszali w nich rodzice i dziadkowie. Takie danie najczęściej bez smaku i zapachu przywodziło im na myśl najgorsze skojarzenia.
Świat się jednak zmienia i ludzie się zmieniają. Dzisiaj szpinak jest rarytasem, podawanym w największych i najbardziej ekskluzywnych restauracjach w całej Europie. Zastanawiające jest więc, co się stało, że szpinak nagle zaczął być tak popularnym i wręcz pożądanym warzywem. Continue reading
Cukrzyk na diecie nie musi być utrapieniem całej rodziny, jego tryb życia nie może dezorganizować go innym. Nie stanie się tak, jeśli cukrzyk będzie wiedział i umiał sam dobrać sobie pożywienie i ukształtować tryb życia, bo z cukrzycą przecież trzeba żyć.
Po czterdziestodniowym poście, poprzedzającym Wielkanoc, na stole świątecznym muszą obowiązkowo pojawić się przepyszne mięsa i szynki, które przygotowywane są w oparciu o tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenia. Oczywiście, potrawy mięsne są bardzo sycące, dlatego skutecznie zaspokoją nawet największy apetyt. Nie ulga wątpliwości to, iż może i nie należą do najzdrowszych, ale przecież podczas świąt chyba nikt nie zwraca uwagi na kalorie, tylko objada się to woli, bo taka jest już magia świąt.
