Czy wiesz, co bardzo dobrze gasi pragnienie? O tak! To jest sok z jabłek. Bardzo mała część naszego społeczeństwa zdaje sobie też sprawę z faktu, jak wiele cennych właściwości mają przygotowywane w domowym zaciszu, jedne z najzdrowszych na naszych półkach w spiżarni, przetwory z jabłek.
Sok z jabłek wpływa bardzo korzystanie na naszą pamięć i koncentrację, pomaga w walce z cholesterolem, zmniejsza ryzyko powstania zawału serca. Niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, że na świetne właściwości detoksykacyjne, szczególnie jeżeli chodzi o takie szkodliwe substancje jak rtęć i ołów. Continue reading
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa?
Owoce i warzywa to podstawa zbilansowanej diety. Nie da się dostarczyć organizmowi niezbędnych do codziennego funkcjonowania witamin i mikroelementów, bez jedzenia smakołyków takich jak buraki, ziemniaki, cytrusy czy jabłka. Choć tego typu produkty są szeroko dostępne, to ich termin przydatności jest wyjątkowo krótki. Jak więc przechowywać owoce i warzywa, by cieszyć się ich świeżością przez nieco dłuższy czas? Continue reading
Jak właściwie dbać o żołądek?
Żołądek to jeden z Twoich najważniejszych organów. Przez całe ludzkie życie przetrawia on ok. 40 ton jedzenia! Poznaj najważniejsze zasady dbania o dobry stan swojego żołądka. Continue reading
Poznaj właściwości migdałów, czyli 5 najważniejszych faktów na temat tych bakalii
Migdały to jedne z najpopularniejszych bakalii i pozornie wydaje się, że o ich właściwościach i sposobach wykorzystania wiadomo wszystko. Nikogo nie trzeba przekonywać, że są niezwykle smaczne, dlatego najczęściej używa się ich w charakterze dodatku w cukiernictwie – do wypieków, choć nie tylko, o czym najlepiej wiedzą miłośnicy marcepana czy Amaretto. Migdały mają swoje zastosowanie również w kosmetyce, a zabiegi z wykorzystaniem olejku czy kwasu migdałowego są niezwykle skuteczne i bezpieczne dla skóry. Popularność migdałów nie zawsze idzie jednak w parze z wiedzą na temat ich pochodzenia czy właściwości. Poniżej prezentujemy pięć ciekawych faktów i statystyk dotyczących tych smacznych bakalii, których być może nie byliście do tej pory świadomi. Continue reading
Właściwości lecznicze ogórka kiszonego
Czasy bujnego rozwoju przemysłu farmaceutycznego i leków na wszystko, dostępnych już nie tylko w aptekach, ale także w osiedlowych sklepach i supermarketach, poprzedzały czasy medycyny ludowej i domowych sposobów na różne dolegliwości. Praktyka gospodyń domowych dała niesamowite rezultaty i do dzisiaj czasem lepiej obłożyć opuchnięte miejsce liściem z kapusty, na przeziębienie wypić niedobre, ale skuteczne mleko z miodem i czosnkiem, a na kaca sok z ogórków kiszonych, niż faszerować swój organizm dawką farmaceutycznej chemii.
Nie do przecenienia pozostaje drogocenny wpływ kiszonek na nasze zdrowie. Cały sekret ich zbawiennego czasem wpływu na nasze zdrowie tkwi w procesie kiszenia. Continue reading
