Kanapki wydają się być jednym z bardziej pospolitych dań. Zwyczajowo jemy je na śniadanie i obiad. Rzadko jednak przy okazji większych świąt. To tak zwany chleb powszedni, czyli codzienność i nuda. Nie zawsze jednak tak być musi. Kanapki mogą kusić zmysły i zaspokajać apetyty. Wystarczy, że przygotuje się je z pomysłem i włoży w nie odrobinę serca.
Jednym z ciekawszych propozycji na danie z pieczywem, które porywa serce ale przede wszystkim wyostrza apetyt i smakuje niemal wszystkim są aromatyczne, chrupiące grzanki z serem typu mozzarella i pomidorami.
Grzanki tego rodzaju najlepiej przygotować w piecu. W taki sposób najłatwiej uzyskać jest zadowalający efekt – przypieczone, chrupiące pieczywo i delikatnie rozpuszczony, lejący ser. Całość dobrze jest przyprawić pomidorami pokrojonymi w kostkę lub plasterki. Na wierzchu takie grzanki można posypać ulubionymi ziołami, by nadać im aromatu. Do sera i pomidorów świetnie pasuje oregano, bazylia czy zioła prowansalskie. Najlepiej kiedy zioła są świeże, wtedy najlepiej wyczuwalny jest ich niepowtarzalny aromat.
Kanapki tego rodzaju świetnie nadają się jako przystawka podawana przed większym posiłkiem. Nie zapychają, jednocześnie poprawiając apetyt. Mogę jednak równie dobrze być posiłkiem samym w sobie, jeśli podamy ich wystarczająco dużo. Pieczywo i ser tego typu są składnikami niezwykle delikatnymi i neutralnymi. Mało kto wyraźnie nie przepada za ich smakiem. Jest więc to danie dosyć uniwersalne. Co za tym idzie doskonale pasuje do bardzo dużej ilości dań.
Grzanki z serem są także świetnym dodatkiem do wina białego lub różowego. Mogą więc być swoistą przekąską podawaną podczas wieczoru we dwoje lub spotkania wśród przyjaciół. Z pewnością tego rodzaju danie zachwyci gości prostotą przygotowania z jednoczesną wykwintnością smaku.
Grzanki z mozzarellą są smaczne i lekkie. Dobrym pomysłem jest przygotowanie dla gości grzanek z serem w wersji saute – czyli nieprzyprawionej, tak by mogli wedle swojego gustu dobrać do pysznych kanapek odpowiednie zioła i przyprawy. Można przygotować je w specjalnych pojemniczkach, robiąc z tego małego, drobnego gestu swoistą grę. Każdy z gości niewątpliwie chętnie zaangażuje się w ten sposób w kreowanie wspólnej kolacji.
Dbaj o zdrowie!
Rybna zupa krem W pierwszej kolejności należy wspomnieć o tym, że podstawą większości posiłków w naszym kraju są smaczne zupy. Mogą być one podawane na obiad, kolację, ale…
Roladki z bakłażana z mozzarellą Smakowite roladki najczęściej tworzone są na bazie mięsa oraz różnych warzyw. Jeśli właśnie szukasz pomysłu na oryginalny obiad, a znudziły ci się już panierowane zawijańce…
Zapiekanka serowa z ziemniakami Jeżeli jesteś już znudzona tradycyjnymi daniami, które goszczą na Twoim stole od lat, powinnaś się zdecydować na wykonanie przysmaku z dodatkiem sera żółtego. Mowa tu…
Pomysły na pasty do kanapek Smakowite i zdrowe domowe kanapki oraz sandwicze to bez wątpienia doskonały pomysł na codzienne pierwsze i drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Warto przy tym…
Zupa jarzynowa z serem białym Nie od dzisiaj wiadomo, że ser biały jest zdrowy i bardzo smaczny. Sery twarogowe są lekkie i niskokaloryczne, więc mogą stanowić dodatek do wielu różnych…
